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怎么做烤鸡?


【煎饼烤鸡腿】
【必要食材】新鲜的鸡大腿2只,葱,姜生抽,蚝油,酱油,盐,料酒
【烹调器具】创迪空气炸锅(烤箱)
【制作步骤】
1 .买鸡腿回去,先把鸡腿洗干净,用牙签或叉子在鸡腿上戳个小洞,就容易入味了。 我用牙签扎了一次,直到中毒,我想妈妈当时扎紫薇的时候一定也很爽。 鸡腿扎进去后,加入调味料腌一下。 不要放太多葱段、姜片、生酒、油耗、酱油、酱油。 一点点就行了。 烤过头的鸡腿颜色很重。 3 .将所有食材均匀涂在鸡腿上后,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏腌制至少1小时。 鸡腿腌制后可以用空气放进锅里烤。 我买的鸡腿很大,所以用烧鸡的功能烤。 这样的话,时间和火候都很合适。 把鸡腿固定在叉子上,用空气炸锅按一下就行了。 5 .用烧鸡的功能烤,自己设置的是210度,烤40分钟。 6 .我们可以随时通过这个锅窗观察鸡腿的变化。 鸡腿在烧烤叉上旋转360度。 这样,烤好的食物会更均匀,色泽也会更好。 鸡也不需要在肉上涂油。 由于鸡肉本身在高温下会出油,在烘烤过程中可以看到油脂渗透到鸡皮表面。 这样烤的鸡肉比油炸食品更健康。 到时间了可以出锅了。 鸡皮真的很难抵抗啊。 炸鸡做得这么简单。 如果没有用普通烤箱烤叉子的话,建议切鸡腿,取出骨头,把鸡腿摆在烤架上。 这样,鸡腿的热面积就会变大,变得容易熟。